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酒海是一种大型的盛酒玻璃容器，因盛酒量多，故称“海”。酒海越老，品质越佳，越可以促进酒体的老熟。内壁用柔软坚韧、不易破裂的桑皮宣纸，以鹿血、鸡蛋清等无毒性有机物为黏合剂裱糊50多层。那样的木质酒海拥有不变形、不蛀虫、隔凉热、密封效果好的作用。内部经传统手工艺粘贴处理后，能使桑皮、鹿血、蛋青中的有利原素与酒产生交互作用，进而在酒海中形成一个有利于有利微生物菌种生长发育的优越自然环境。使放入其中的纯粮酒酒质进一步醇化、稳定和提高。历经木质酒海贮藏的纯粮酒口感更清香、醇和，让人回味无穷。
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