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进口橡木酒桶是一种重要的储酒容器，在酿造酒品的过程中，进口橡木酒桶内的丹宁、香兰素、橡木内酯等化合物质会逐步的溶解于酒水中，从而可以使酒水口味更为醇和，那么怎样选择合适的橡木酒桶呢？

1.我们在选择橡木酒桶时首选应确定橡木的种类，因为橡木树的种类有很多，不同种类的橡木树内部的结构和成分也是大不相同的，所以我们在选择橡胶桶时应根据自己所要酿造的酒类来选择合适的橡木酒桶。

2.在选择橡木酒桶时还应确定酒桶的形状，最常见的橡木酒桶型号为波尔多型、勃艮地型、雪利型等，我们在选择时可以根据内比表的面积来选择合适的橡木酒桶，不仅使用方便而且清洁也比较快捷。

3.橡木酒桶在选购时还应根据培烤程度，橡木酒桶加工制作时如果培烤程度不同、即使橡木种类、型号一致，贮存出来的同种葡萄酒的风味也会有较大差异。