木酒桶装酒有哪些好处？
当前市场上大多散酒经销商用木桶装散白酒，那么木桶装散白酒的作用有哪些呢，它的具体妙处在哪里？很多人是说不上来的。
当前市场上大多散酒经销商用木桶装散白酒，木酒桶也很快风靡全国的散酒市场，那么木桶装散白酒的作用有哪些呢，它的具体妙处在哪里？很多人是说不上来的。木酒桶的质量差异也是很多外行人看不透的。
下面先说一下木酒桶用来装散酒的好处具体有哪些？木酒桶分为三种，一种是橡木酒桶，一种是红松打造的木酒桶，另外一种是杂木拼成的所谓的木酒桶。橡木酒桶是专业存贮红酒的容器。橡木酒桶存贮白酒纯属中国人的“创举”，更是无稽之谈，因为只有红酒和橡木在一起，才是正常搭配，才能相互补益。其它都不可以，（具体不多说，百度一查便知）而有的人把白酒也放在橡木桶里，这种无离头的做法，一是浪费了白酒，使白酒的精华融合进橡木的成分和味道，造成白酒不是白酒，变味，变色，根本是关公占秦琼的荒诞行为。更为无知的是还宣传着白酒放在橡木桶里的益处，让人窃笑。纯正的橡木桶，必须是无内胆，不上蜡，不上漆的。原色，原味。红酒在橡木桶才是真正的如鱼得水。才能让人品尝到红酒与橡木酒桶的真正魅力。
红松打造的木酒桶也是世界普遍认可的一种木酒桶，到俄罗斯参观伏特加酒厂时，与酒厂交流了木酒桶的制作工艺。俄罗斯的木酒桶的生产工艺简陋而粗糙，但有一种原始的味道。国内生产的木酒桶精致细腻，更多了一分工艺品的成份。俄罗斯的伏特加酒装在木酒桶里，摆放在超市，和中国散酒的销售同出一辙。红松打造的木酒桶，里面散发着一种松香的味道，里面必须有液体食品专用的无菌内胆，白酒不与松木直接接触。松木厚度达到2.0CM以上。隔绝与外部的温度，使木桶内部形成真空，达到恒温恒湿的环境，如同地下酒窑的环境。这样，白酒在木桶内进一部发酵，陈酿。使白酒更加醇香与厚重。
杂木（泡桐，杨木等）拼成的木酒桶，整体质量和使用年限达不到松木的品质，整体重量轻，存贮白酒的效果大打折扣，因为杂木木料的密度小，隔热，隔冷和保温效果差，使白酒温度变化快，影响了白酒的口感。这也就是外国小木屋冬暖夏凉的原理，他们用的全部是深山里的松木制作。
木酒桶里面的门道很多，一件合格的木酒桶从原料到制作成木桶，需二十多道工序，制作周期长，成本也相应的比较高。但从长远投资的情况来看，还是值得的。随着散酒木桶在中国的使用越来越多，也必将成为一种趋势。在购买前一定要擦亮眼睛，咨询清楚，不要图一时的价钱低，买到不能用的木桶或者用不住的木桶。
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